Pasta
Al Forno

Offriamo numerose tipologie di pasta al forno, come le più famose lasagne alla Bolognese o lasagne alla zucca, nidi con ricotta spinaci e prosciutto, cannelloni ripieni di ricotta, gnocchi alla romana, crespelle e sfogliatelle ai vari gusti. Le paste al forno sono preparazioni culinarie realizzate artigianalmente presso la cucina della Lanterna, utilizzando ingredienti di prima scelta.

I semilavorati quali besciamella, ragù e sughi vengono preparati rispettando le tradizionali ricette casalinghe. La produzione artigianale permette inoltre una certa flessibilità nella scelta del gusto, arrivando a personalizzare i prodotti secondo le necessità del cliente e realizzando formati differenti in grado di soddisfare diverse categorie di consumatori.

La pasta al forno necessita di una prima cottura durante la fase di preparazione, successivamente il consumatore dovrà terminarne la cottura in forno a 180 gradi per circa venti minuti, oppure al microonde per 7 minuti.

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