Ravioli al baccalà

I ravioli al baccalà sono un gustoso piatto della cucina italiana. Il ricco ripieno amalgama alla perfezione il sapore intenso, deciso e molto pungente del baccalà e la delicatezza della purea di patate.

Categoria:

Descrizione

Pasta (55%)

Semola di grano duro, Farina di grano tenero tipo 00, Uova pastorizzate (15%, Origine Italia)

Ripieno (45%)

RICOTTA 39% (siero di LATTE vaccino pastorizzato, crema di siero di LATTE vaccino, sale), BACCALÁ 16% sul totale (MERLUZZO nordico – gadus morhua – origine Atlantico Nord-Orientale, sale), sale, noce moscata, prezzemolo, pepe.

Può contenere tracce di crostacei, frutta a guscio, molluschi, latte, sedano, senape e soia.

Formato:
250 g

Conservazione:
2° – 4° C

Cottura:
4 min

Shelf Life:
60 gg

Informazioni aggiuntive

Peso1 kg
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