Descrizione
Pasta
Semola di grano duro, Farina di grano tenero tipo 00, Uova pastorizzate (20%), Polvere di ortica (1%, Origine UE)
Condimento
Salsa cacio e pepe (49%): acqua, pecorino stagionato 45% (latte di pecora, caglio, sale, fermenti lattici, conservante: lisozoma da uovo), formaggio pecorino 9%, sali di fusione sodio citrato, pepe nero), panna liquida (panna, grasso 32%, stabilizzatore: carragenina), formaggio duro (latte, sale, caglio), besciamella (latte, burro, farina di grano tenero tipo “00”, sale, noce moscata)
Può contenere tracce di molluschi, crostacei, frutta a guscio, pesce, sedano, senape e soia.
