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Tortelloni – Ravioli agli asparagi

I tortelloni o ravioli agli asparagi portano in tavola tutto il gusto di questi saporiti ortaggi primaverili in un formato di pasta tra i più classici e amati. Lavorati a mano come una volta.

Categoria:

Descrizione

Pasta

Semola di grano duro, Farina di grano tenero tipo 00, Uova pastorizzate (16%, Origine Italia)

Ripieno

Ricotta (29%): siero di latte vaccino pastorizzato, crema di latte, sale, Salsa punte di asparagi (12%): asparagi 65%, acqua, olio di semi di girasole, amido di riso, cipolla, zucchero, sale, piante aromatiche, correttore di acidità: acido lattico, spezie, aromi – Origine Italia, Farina di patate: patate disidratate in fiocchi, emulsionante mono e digliceridi degli acidi grassi, Formaggio filante: formaggio, acqua, proteine del latte, sali di fusione (citrato monosodico, polifosfati di sodio), sale, antiagglomerante: E460ii, Parmigiano Reggiano DOP: latte, sale, caglio, Prezzemolo, Sale fino, Noce moscata, Pepe. Spolvero con Farina di riso.

Può contenere tracce di crostacei, frutta a guscio, pesce, sedano e soia.

Formato:
sfuso / 5

Conservazione:
2° – 4° C

Cottura:
3 min

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
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