1,99

Tortelloni – Ravioli allo squacquerone

I tortelloni o ravioli ripieni di squacquerone, un formaggio fresco e dolce tipico dell’Emilia-Romagna, sono perfetti per un pranzo leggero e sfizioso. Lavorati a mano come una volta.

Categoria:

Descrizione

Pasta

Semola di grano duro, Farina di grano tenero tipo 00, Uova pastorizzate (16%, Origine Italia)

Ripieno

Squaquerone (48%): latte vaccino con  fermenti lattici  vivi, caglio, sale – Origine Italia, Parmigiano Reggiano DOP: latte, sale, caglio, Farina di patate: patate disidratate in fiocchi, emulsionante mono e digliceridi degli acidi grassi, Sale fino, Noce moscata. Spolvero con Farina di riso.

Può contenere tracce di crostacei, frutta a guscio, pesce, sedano e soia.

Formato:
sfuso / 5

Conservazione:
2° – 4° C

Cottura:
3 min

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
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