1,99

Tortelloni – Ravioli di zucca

I tortelloni o ravioli di zucca sono realizzati con una sfoglia fresca all’uovo tirata a mano poi farcita con un ripieno morbido e cremoso a base di zucca e amaretti. Lavorati a mano come una volta.

Categoria:

Descrizione

Pasta

Semola di grano duro, Farina di grano tenero tipo 00, Uova pastorizzate (16%)

Ripieno

Zucca congelata (27%, Origine Italia), Parmigiano Reggiano DOP: latte, sale, caglio, Farina di patate: patate disidratate in fiocchi, emulsionante mono e digliceridi degli acidi grassi, Amaretti: zucchero, mandorle di albicocca 20%, albume d’uovo, lattosio, proteine del latte, aromi, agente lievitante carbonato acido di sodio, Zucchero, Sale fino, Noce moscata, Pepe. Spolvero con Farina di riso.

Può contenere tracce di crostacei, frutta a guscio, pesce, sedano e soia.

Formato:
sfuso / 5

Conservazione:
2° – 4° C

Cottura:
3 min

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Energy

498 kkal

Protein

26 g

Fat

8 g

Carbohydrates

49 g

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