1,99

Tortelloni – Ravioli speck e rucola

I tortelloni o ravioli speck e rucola hanno un gustosissimo ripieno dove l’intensità dei sapori si equilibra perfettamente regalando una ricetta deliziosa e adatta a tutte le stagioni. Lavorati a mano come una volta.

Categoria:

Descrizione

Pasta

Semola di grano duro, Farina di grano tenero tipo 00, Uova pastorizzate (16%, Origine Italia)

Ripieno

Ricotta (29%): siero di latte vaccino pastorizzato, crema di latte, sale – Origine Italia, Speck (5%): carne suina, sale, spezie, destrosio, saccarosio, fruttosio, aromi, piante aromatiche. Antiossidante: E301 – Origine UE, Formaggio filante: formaggio, acqua, proteine del latte, sali di fusione (citrato monosodico, polifosfati di sodio), sale, antiagglomerante E460ii, Parmigiano Reggiano DOP, Salsa di rucola (2%): olio di oliva, rucola concentrata 35%, sale, amido di mais, aceto di vino, correttore di acidità acido lattico, acido citrico, Farina di patate: patate disidratate in fiocchi, emulsionante mono e digliceridi degli acidi grassi, Sale, Pepe, Noce moscata. Spolvero con Farina di riso.

Può contenere tracce di crostacei, frutta a guscio, pesce, sedano e soia.

Formato:
sfuso / 5

Conservazione:
2° – 4° C

Cottura:
3 min

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
torna su