Tortelloni speck e funghi

I nostri tortelloni speck e funghi abbinano alla perfezione il classico ripieno cremoso di ricotta, con un irresistibile condimento dai sapori di montagna. Il gusto deciso dello speck viene esaltato dai profumi autunnali dei funghi, regalando un piatto semplice e perfetto per ogni occasione. Pronto da servire dopo un solo minuto al microonde.

Descrizione

Pasta

Semola di GRANO duro, UOVA pastorizzate 10%, farina di GRANO tenero.

Ripieno

RICOTTA (30%): siero del LATTE, sale, correttore di acidità: E270, FORMAGGIO: LATTE, sale, caglio; patate disidratate in fiocchi, MOZZARELLA: LATTE, sale, caglio, fermenti LATTICI, PANE grattugiato: farina di GRANO tenero, lievito di birra, sale, Sale, Olio di semi di girasole, UOVA, prezzemolo, noce moscata, pepe.

Condimento

Besciamella (27%): LATTE, BURRO, farina di GRANO tenero tipo “00”, sale, noce moscata, Sugo speck e funghi (20%): funghi misti trifolati 52% (Funghi misti in proporzione variabile (62%): famigliola gialla Nameko (Pholiota mutabilis), funghi orecchione (Pleurotus ostreatus), Shijtake (Lentinula edodes), Castagnoli (Stropharia rugosoannulata), funghi porcini (Boletus edulis e relativo gruppo), olio di semi di girasole, sale, prezzemolo, aglio, esaltatore di sapidità: E621, aromi, spezie, antiossidante: E300, correttore di acidità: E330), Speck 26%: carne di suino, sale, spezie, zucchero, aromi, piante aromatiche. Antiossidante: E301. Conservanti: E250, Olio di semi di girasole, LATTE.

Formato:
300 g

Conservazione:
2° – 4° C

Cottura:
1 min a 1000W

Shelf Life:
20 gg

Informazioni aggiuntive

Peso1 kg
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