La Lanterna
Pasta fresca dal 1955
Il Pastificio La Lanterna nasce dalla passione dei titolari per la pasta fresca e la buona cucina della tradizione emiliano romagnola. Nel 1955 Gabriele ed Ettorina hanno pochi soldi e una buona idea, quella di portare i sapori tradizionali di Bologna sulla tavola degli Italiani.
Le Certificazioni
impegno quotidiano e alta qualità alimentare
Lo Standard IFS (International Food Standard) ha lo scopo di favorire l’efficace selezione dei fornitori food a marchio della GDO, sulla base della loro capacità di fornire prodotti sicuri, conformi alle specifiche contrattuali e ai requisiti di legge. Costituisce un modello riconosciuto sia in Europa che nel resto del mondo. Abbiamo conseguito la certificazione con il livello massimo (IFS higher level).

«Produciamo ciò che portiamo sulle nostre tavole»
Claudia Ferri
09Apr, 26Il Pastificio La Lanterna al WorldFood Poland 2026
Siamo orgogliosi di annunciare che il Pastificio La Lanterna parteciperà al WorldFood Poland 2026, uno dei più importanti appuntamenti internazionali dedicati al settore agroalimentare, in programma a Varsavia dal 14 al 16 aprile 2026.
29Set, 2570 anni di La Lanterna: una festa tra storia, innovazione e passione
Venerdì 26 settembre abbiamo festeggiato i nostri 70 anni con un evento emozionante al Mercure Hotel di Bologna. Scopri come è andata.








