La gramigna è un formato di pasta tipico dell’Emilia Romagna, bucato e di taglio corto, dalla caratteristica forma a ricciolo. La ricetta con panna e salsiccia è una delle più amate perchè la gramigna si abbina alla perfezione al condimento cremoso che avvolge i pezzetti di salsiccia. Pronta da servire dopo un solo minuto al microonde.
Semola di grano duro (Origine Italia), Farina di grano tenero tipo 00, Uova pastorizzate (22%)
Condimento
Sugo alla salsiccia (23%): impasto di salsiccia (carne suina, sale, destrosio, aglio, pepe, antiossidante E300, correttore di acidità E262, aromi, colorante E120), panna (panna, grasso 32%, stabilizzatore carragenina), cipolla surgelata, olio di semi di girasole, burro, sale, pepe, Besciamella: latte, burro, farina di grano tenero tipo 00, sale, noce moscata.
Può contenere tracce di molluschi, crostacei, frutta a guscio, pesce, sedano, senape e soia.
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