Descrizione
Pasta
Semola di grano duro, Farina di grano tenero tipo 00, Uova pastorizzate (16%, Origine Italia)
Ripieno
Ricotta: siero di latte vaccino pastorizzato, crema di latte, sale, Mascarpone (7%): crema di latte, latte, correttore di acidità acido citrico E 330, Parmigiano Reggiano DOP: latte, sale, caglio, Formaggio filante: formaggio, acqua, proteine del latte, sali di fusione (citrato monosodico, polifosfati di sodio), sale, antiagglomerante: E460ii, Farina di patate: patate disidratate in fiocchi, emulsionante mono e digliceridi degli acidi grassi, Sale fino, Noce moscata, Pepe.
Può contenere tracce di molluschi, crostacei, frutta a guscio, pesce, sedano, senape e soia.
