Descrizione
Pasta (55%)
Semola di grano duro, Farina di grano tenero tipo 00, Uova pastorizzate (15%, Origine Italia)
Ripieno (45%)
RICOTTA 21% (siero di LATTE vaccino pastorizzato, crema di siero di LATTE vaccino, sale) stracciatella di BURRATA 3% sul totale [mozzarella (LATTE, sale, caglio, fermenti lattici – origine Italia), crema di LATTE], pomodorini 6.5 % sul totale (pomodori, succo di pomodoro), FORMAGGIO duro (LATTE, sale, caglio), MOZZARELLA (LATTE, sale, caglio, fermenti LATTICI), PANE grattugiato (farina di GRANO tenero tipo “0”, lievito di birra, sale), sale, noce moscata, pepe.
Può contenere tracce di molluschi, crostacei, frutta a guscio, pesce, sedano, senape e soia.
