Descrizione
Pasta
Semola di grano duro, Farina di grano tenero tipo 00, Uova pastorizzate (16%, Origine Italia)
Ripieno
Ricotta: siero di latte vaccino pastorizzato, crema di latte, sale, Salsa di radicchio (5%): radicchio rosso (77%), olio di semi di girasole, cipolla, burro, olio extravergine di oliva, sale, amido di riso, aceto balsamico di Modena IGP, latte magro in polvere, correttore di acidità acido citrico, spezie – Origine Italia, Pancetta (5%): carne suina, sale, destrosio, saccarosio, aromi, spezie, antiossidante E301, Conservanti E252, E250 – Origine UE, Farina di patate: patate disidratate in fiocchi, emulsionante mono e digliceridi degli acidi grassi, Parmigiano Reggiano DOP: latte, sale, caglio, Formaggio filante: formaggio, acqua, proteine del latte, sali di fusione (citrato monosodico, polifosfati di sodio), sale, antiagglomerante E460ii, Prezzemolo, Sale fino, Noce moscata, Pepe.
Può contenere tracce di molluschi, crostacei, frutta a guscio, pesce, sedano, senape e soia.
