La pasta ripiena con squacquerone, un formaggio fresco e dolce tipico dell’Emilia-Romagna, è perfetta per un pranzo leggero e sfizioso. Lavorata a mano come una volta.
Semola di grano duro, Farina di grano tenero tipo 00, Uova pastorizzate (16%, Origine Italia)
Ripieno
Squaquerone (48%): latte vaccino con fermenti lattici vivi, caglio, sale – Origine Italia, Parmigiano Reggiano DOP: latte, sale, caglio, Farina di patate: patate disidratate in fiocchi, emulsionante mono e digliceridi degli acidi grassi, Sale fino, Noce moscata.
Può contenere tracce di molluschi, crostacei, frutta a guscio, pesce, sedano, senape e soia.
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