I tortelloni di ricotta bolognesi hanno un gustosissimo ripieno cremoso che regala i classici sapori della tradizione, proprio come le vere ricette della nonna.
Semola di grano duro, Farina di grano tenero tipo 00, Uova pastorizzate (15%, Origine Italia)
Ripieno (45%)
RICOTTA 31% sul (siero di LATTE, sale, correttore di acidità: E270 – origine UE), FORMAGGIO duro (LATTE, sale, caglio), fiocchi di patate (patate disidratate 100%), PANE grattugiato (farina di grano tenero tipo “0”, lievito di birra, sale), MOZZARELLA (LATTE, sale, caglio, fermenti LATTICI), sale, olio di semi di girasole, UOVA pastorizzate, prezzemolo, noce moscata, pepe.
Può contenere tracce di molluschi, crostacei, frutta a guscio, pesce, sedano, senape e soia.
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