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Ravioli ricotta e spinaci

I ravioli ricotta e spinaci sono un grande classico della pasta ripiena. La pasta di sfoglia fresca all’uovo è farcita con un ripieno cremoso di ricotta fresca, formaggio e spinaci e richiusa in una forma quadrata, forse uno dei matrimoni più riusciti nella storia della cucina italiana.

Categoria:

Descrizione

Pasta (55%)

Semola di grano duro, Farina di grano tenero tipo 00, Uova pastorizzate (16%, Origine Italia)

Ripieno (45%)

Ricotta (32%): siero di latte vaccino, crema di latte, sale, Spinaci surgelati (3%, Origine UE), Formaggio duro: latte, sale, caglio, Formaggio fuso: formaggio, acqua, proteine del latte, sali di fusione (citrato monosodico, polifosfato di sodio), sale, antiagglomerante E460ii, Fiocco di patate (patate disidratate 100%), Sale, Prezzemolo, Uova pastorizzate, Noce moscata, Pepe.

Può contenere tracce di crostacei, frutta a guscio, pesce, sedano e soia.

Formato:
250 g / 300 g / 1 kg

Conservazione:
2° – 4° C

Cottura:
4 min

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
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