Tortellini alla Bolognese

Buoni e classici, i tortellini alla bolognese hanno un ripieno di mortadella di Bologna, carne di maiale, prosciutto crudo e formaggio.

Categoria:

Descrizione

Pasta (60%)

Semola di grano duro, Farina di grano tenero tipo 00, Uova pastorizzate (16%, Origine Italia)

Ripieno (40%)

Mortadella 16% sul totale (Carne di suino, trippino di suino, sale, miele, aromi naturali, pepe, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), carne di suino 8% sul totale, prosciutto crudo 6% sul totale (carne suina, sale), FORMAGGIO duro 5% sul totale (LATTE, sale, caglio), PANE grattugiato (farina di GRANO tenero tipo “0”, lievito di birra, sale), UOVA pastorizzate, sale, noce moscata, pepe.

Può contenere tracce di molluschi, crostacei, frutta a guscio, pesce, sedano, senape e soia.

Formato:
250 g / 500 g / 1 kg

Conservazione:
2° – 4° C

Cottura:
3 min

Shelf Life:
60 gg

Informazioni aggiuntive

Peso1 kg
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